Le poireau

Les Cultures de chez nous figure parmi les principales entreprises à cultiver le poireau au Québec. L’entreprise possède environ 5 200 000 plants de poireaux qui sont récoltés chaque année.

Si ces plants de poireaux étaient plantés les uns à la suite des autres sur une même ligne, cela représenterait environ 500 kilomètres (pratiquement la distance aller-retour entre Québec et Montréal). 

Le poireau est lavé et paré individuellement. Il est refroidi immédiatement après son conditionnement pour une conservation optimale. Il est possible de joindre un code barre ou un PLU si les poireaux sont commercialisés en paquets. La livraison se fait par camion réfrigéré.