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Escalopes de porc roulé au beurre de poireaux
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Temps de cuisson:
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Ingrédients: |
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beurre de poireaux
beurre à l'ail
persil haché fin
escalopes de porc tranché mince
vin blanc
sauce soya
beurre de poireaux
1 tasse de poireaux en rondelles Les Cultures de Chez Nous
1/2 tasse de beurre mou
2 cuillères à table de moutarde
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Préparation: |
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Badigeonner de beurre à l'ail les escalopes. Étendre le beurre de poireaux sur les escalopes, parsemer de persil haché fin. Faire des rouleaux. Badigeonner les rouleaux de sauce soya et cuire sur le barbecue. Badigeonner de vin blanc pendant la cuisson. Cuire environ une dizaine de minutes.
Servir avec des pâtes, du riz, une salade ou des légumes de votre choix
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